TRABALHADORES “DESOSSADORES” DE CARNE BOVINA PROCEDENTES DE NOVA ANDRADINA (MATO GROSSO DO SUL, BRASIL) ATUANDO PROFISSIONALMENTE NA CIDADE DE CLONES, NA IRLANDA

  • ALEXANDRE HONIG GONÇALVES UFGD
  • RODRIGO VILAS BOAS DE SOUZA UniCesumar

Resumo

Migração é um exercício inerente Homem e cada vez mais tem havido migrações determinadas pela busca de melhores condições de vida por meio do trabalho decente. Trabalhadores abandonam seus países de origem, a fim de se fixarem em países mais desenvolvidos. Neste quadro é possível perceber a conformação e uso ativo de redes de trabalhadores que, prosseguem conectados via internet, compartilhando informações e prosseguindo rumo a uma vida de labor, distantes de suas famílias e países de origem a partir das orientações recebidas por meio destas redes. Assim sendo, o objetivo deste texto é descrever e analisar, a situação dos trabalhadores “desossadores” de carne bovina procedentes de Nova Andradina, no Mato Grosso do Sul, que atuam na Europa, especificamente na Irlanda, cidade de Clones, no condado de Monaghan.

Publicado
2021-05-25
Seção
Artigos