Maximal lactate steady-state during swimming in rats recovered from protein malnutriction

Authors

  • Marcelo Papoti Departamento de Educação Física UNESP - Rio Claro, SP
  • Patricia Berbel Leme de Almeida Departamento de Educação Física UNESP - Rio Claro, SP
  • Francisco Jose Andriotti Prada Departamento de Bioquímica UNICAMP - Campinas, SP
  • Thais Guimarães Eleno Departamento de Educação Física UNESP - Rio Claro, SP
  • Helton Andre Hermini Departamento de Educação Física UNESP - Rio Claro, SP
  • Claudio Alexandre Gobatto UNESP Rio Claro, SP
  • Maria Alice Rostom de Mello Departamento de Educação Física UNESP - Rio Claro, SP

DOI:

https://doi.org/10.5016/1074

Keywords:

Desnutrição protéico-calórica, recuperação nutricional, exercício e “máxima fase estável de lactato”.

Abstract

The objective of the present study was to determine the maximal lactate steady-state (MLSS) of rats recovered from malnutriction in comparison to well-nourished rats. The rats were submitted to 2 types of diets: normal-protein (N=17% protein 60 days) and low-protein (L=6% protein 30 days and 17% protein 30 days). Each animal was submitted to 4 swimming tests lasting for 20 minutes with workloads of 4,5% and 7,5% of body weight. Blood samples were taken for lactate analysis in the beginning and at 5 min intervals throughout the exercise period. Blood lactate stabilized with the 4,5% and the 5,5% overloads and the maximal lactate steady-state was obtained with 5,5% overload at a concentration of 5,5  0,4 mmol/L for the normal- protein rats and of 4,7  0,3 mmol/L for the low-protein rats. These results indicate that protein malnutrition alters the lactate kinetics of the rats during swimming.

Author Biographies

Marcelo Papoti, Departamento de Educação Física UNESP - Rio Claro, SP

Atualmente é professor - Faculdades Integradas de Bauru, Fundação Dracenense de Educação e Cultura e da Universidade Paulista. Tem experiência na área de Educação Física, com ênfase em Fisiologia do Exercício e Treinamento Esportivo atuando principalmente nos seguintes temas: avaliação lactacidêmica, limiar anaeróbio, sitema de treinamento em nado atado, periodização, célula de carga, capacidade de trabalho anaeróbio e velocidade crítica. http://lattes.cnpq.br/3559493742302365

Patricia Berbel Leme de Almeida, Departamento de Educação Física UNESP - Rio Claro, SP

Atualmente é professor titular da Faculdade de Educação Física da Associação Cristã de Moços de Sorocaba e Estagiário da Universidade de São Paulo. Tem experiência na área de Educação Física , com ênfase em Medidas e Avaliação. Atuando principalmente nos seguintes temas: Desnutrição protéica, gestação e lactação, Insulina, Glicose, Músculo esquelético. http://lattes.cnpq.br/3074970347119054

Francisco Jose Andriotti Prada, Departamento de Bioquímica UNICAMP - Campinas, SP

Atualmente é professor titular da Universidade Católica de Brasília. Tem experiência na área de Fisiologia, com ênfase em FISIOLOGIA APLICADA, atuando principalmente nos seguintes temas: Humanos, ratos, desnutrição (Kwashiorkor ou Maramo), estresse oxidativo, diabetes, idoso e hipertensão e recuperação nutricional. http://lattes.cnpq.br/1248785745885246

Thais Guimarães Eleno, Departamento de Educação Física UNESP - Rio Claro, SP

Departamento de Educação Física UNESP - Rio Claro, SP

Helton Andre Hermini, Departamento de Educação Física UNESP - Rio Claro, SP

Departamento de Educação Física UNESP - Rio Claro SP http://lattes.cnpq.br/7288779916853790

Claudio Alexandre Gobatto, UNESP Rio Claro, SP

Atualmente é Professor Adjunto da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. Tem experiência na área de Fisiologia , com ênfase em Fisiologia do Esforço. Atuando principalmente nos seguintes temas: Fisiologia do Exercício, treinamento físico, lactacidemia, esporte, ratos. http://lattes.cnpq.br/9084555099307288

Maria Alice Rostom de Mello, Departamento de Educação Física UNESP - Rio Claro, SP

Atualmente é professor adjunto da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. Publicou 94 artigos completos em periódicos indexados, orientou 18 dissertações de mestrado e 8 teses de doutorado defendidas e aprovadas, além de 41 trabalhos de conclusão de curso de graduação e 20 estágios de inicação citífica com bolsas de estudos.Linha de pesquisa principal: Fisiologia endócrino-metabólica e exercício, que visa o estudo de adaptações ao exercício em modelos animais de diferentes condições fisiológicas e patológicas. http://lattes.cnpq.br/0332111504399487

Downloads

Published

2008-04-15

Issue

V. 9, N. 2 (2003)

Section

Original Articles

License

Os Autores que publicam nessa revista concordam com os seguintes termos:

a) Os autores cedem os direitos autorais à revista, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Creative Commons Attribution License que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da sua autoria e publicação nesta revista.

b) A política adotada pela Comissão Editorial é a de ceder os direitos autorais somente após um período de 30 meses da data de publicação do artigo. Transcorrido esse tempo, os autores interessados em publicar o mesmo texto em outra obra devem encaminhar uma carta à Comissão Editorial solicitando a liberação de cessão dos direitos autorais e aguardar resposta.

c) Esta revista proporciona acesso público a todo o seu conteúdo, uma vez que isso permite uma maior visibilidade e alcance dos artigos e resenhas publicados. Para maiores informações sobre esta abordagem, visite Public Knowledge Project, projeto que desenvolveu este sistema para melhorar a qualidade acadêmica e pública da pesquisa, distribuindo o OJS assim como outros softwares de apoio ao sistema de publicação de acesso público a fontes acadêmicas. Os nomes e endereços de e-mail neste site serão usados exclusivamente para os propósitos da revista, não estando disponíveis para outros fins. This journal provides open any other party Creative Commons License Esta obra está licenciada sob uma Licença Creative Commons