DEVELOPMENT OF RURAL TOURISM IN THE MANTIQUEIRA MOUNTAIS OF MINAS: A LOOK AT THE SPECIALTY COFFEE ROUTE

Authors

Abstract

Characterized as the country’s largest coffee producer, Minas Gerais presents the development of several coffee-related tourist activities. This article, based on a literature review, takes as a case study the Specialty Coffee Route in the South and Southwest of Minas Gerais, which includes the municipalities of Carmo de Minas and São Lourenço, in the Mantiqueira Mountains. It is concluded that the granting of a Geographical Indication of the Indication of Origin type in 2011 added value to the coffee produced and boosted the tourist activity that was already being explored by the Unique Cafés company on local farms. Thus, the Geographical Indication is understood as a possible driver of rural coffee tourism due to the product appreciation and the unique production process in that region.

Author Biographies

Vinícius Lopes Vilas Boas, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais (IFSULDEMINAS - Campus Poços de Caldas)

Estudante de graduação do curso "Licenciatura em Geografia" pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais (IFSULDEMINAS) - Campus Poços de Caldas. Participou do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação à Docência (PIBID) e atualmente participa do Programa de Residência Pedagógica. Também participou do "Projeto de Promoção às Indicações Geográficas - Eixo II", iniciativa do MEC/SETEC, entre 2022 e 2023, desenvolvendo interesse pelas áreas da Geografia Econômica e Geografia Agrária.

Mariana Bertozzi Moraes, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais (IFSULDEMINAS - Campus Poços de Caldas)

Estudante de graduação do curso "Licenciatura em Geografia" pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais (IFSULDEMINAS) - Campus Poços de Caldas. Participou do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação à Docência (PIBID) e do Programa de Residência Pedagógica. Bolsista PIBIC/CNPq com pesquisa intitulada "Caracterização morfométrica da bacia hidrográfica do Córrego da Serra em Poços de Caldas/MG". Áreas de interesse: Ecologia, Biogeografia e Geomorfologia.

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Published

2023-12-10

Issue

Vol. 48 No. 1 (2023)

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